Vilda bär
Category: Begränsad upplaga bars
EN BÄRBÄR GOD BIT!
Vi blandar antioxidanta gojibär och lingon i dominikansk mörk choklad och skapar en chokladkaka med saftig smak, som påminner om körsbärsfruktgodis och chokladrussin. Vi gör denna kaka med ekologisk, Smithsonian Bird Friendly-certifierad kakao från Zorzal Cacao i Dominikanska republiken. Zorzal är den första kakaoodlaren som fått denna officiella Bird FriendlyTM-certifiering. I detta 1 019 hektar stora fågelreservat i hjärtat av Dominikanska republiken odlas kakao genom agroforestry, planterad tillsammans med inhemska träd som är hem för viktiga fågel- och viltarter, såsom Bicknell's Trast. Över 70 % av Zorzals reservat är utsett som "för evigt vilt", vilket innebär att skogen bevaras och inte används för jordbruk. Kakao möter bevarande!
----------
Ursprung
Zorzal Cacao, Dominikanska republiken
----------
Ingredienser
Ekologiska kakaobönor,
ekologiskt rörsocker,
ekologisk kakaosmör,
ekologiska gojibär,
ekologiska lingon
----------
Mängd per portion
Kalorier: 120,
Totalt fett 8g (13 % DV),
Mättat fett 5g (25 % DV),
Transfett 0g,
Kolesterol 0mg (0 % DV),
Natrium 0mg (0 % DV),
Totalt kolhydrater 14g (5 % DV),
Fiber 5g (19 % DV),
Totalt socker 8g (inkl. 7g tillsatt socker, 14 % DV),
Protein 2g,
Vitamin D (0 % DV),
Kalcium (1 % DV),
Järn (3 % DV),
Kalium (3 % DV).
----------
Näringsinformation
Portioner: 2
Portionsstorlek: 1/2 bar (25g)
66 % KAKAO
