Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Amarant Vanilj

Amarant Vanilj - Main image
$4 $8 In stock

Category: Begränsad upplaga bars

KNAPRIGA PUFFAR I VARJE TUGGA

Puffad amarant har en lätt, krispig konsistens och en nötig smak. Vi viker in dessa puffar i vår mörka choklad med vaniljstång, och skapar en knaprig bar med en nostalgisk känsla. Vi tillverkar denna bar med ekologisk, Smithsonian Bird Friendly-certifierad kakao från Zorzal Cacao i Dominikanska republiken. Zorzal är den första kakaoodlaren som fått denna officiella Bird Friendly™-certifiering. På denna 1 019 hektar stora fågelreservat i hjärtat av Dominikanska republiken odlas kakao genom agroforestry, planterad tillsammans med inhemska träd som är hem för viktiga fågel- och viltarter, såsom Bicknell's Thrush. Över 70 % av Zorzals reservat är utsett som "för evigt vilt", vilket innebär att skogen bevaras och inte används för jordbruk. Kakao möter naturvård!

----------

Ursprung

Zorzal Cacao, Dominikanska republiken

----------

Ingredienser

Ekologiska kakaobönor,

ekologiskt rörsocker,

ekologiska amarantpuffar,

ekologiskt kakaosmör,

ekologisk vaniljstång

----------

Mängd per portion

Kalorier: 120,

Totalt fett 9 g (13 % DV),

Mättat fett 5 g (26 % DV),

Transfett 0 g,

Kolesterol 0 mg (0 % DV),

Natrium 51 mg (2 % DV),

Totalt kolhydrater 13 g (4 % DV),

Fiber 5 g (20 % DV),

Totalt socker 7 g (inkl. 7 g tillsatt socker, 14 % DV),

Protein 2 g,

Vitamin D (0 % DV),

Kalcium (1 % DV),

Järn (4 % DV),

Kalium (3 % DV).

----------

Näringsvärde

Portioner: 2

Portionsstorlek: 1/2 bar (25 g)

60 % KAKAO

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Carter H. ★★★★★

The puffed amaranth gives it this fantastic popcorn-like crunch that doesn't quit, and the dark chocolate is rich without being too bitter. I found myself breaking off square after square just to hear that snap again.

Stella ★★★★★

The vanilla bean flavor comes through deep and real, not sugary, and those little amaranth puffs give it a satisfying popcorn-like crunch that makes it dangerously easy to finish the whole bar in one sitting.

Nicholas ★★★★★

The crunch from those puffed amaranth seeds is such a satisfying contrast to the smooth dark chocolate, and the vanilla bean taste feels warm and familiar. I found myself reaching for another square long after I planned to stop.