Amarant Vanille

KNUSPERIGE PUFFS IN ELKE HAP

Gepofte amarant heeft een lichte, knapperige bite en een nootachtige smaak. We vouwen deze puffs door onze met vanille doordrenkte pure chocolade en creëren zo een knapperige reep met een nostalgisch gevoel. We maken deze reep met biologische, Smithsonian Bird-Friendly gecertificeerde cacao van Zorzal Cacao in de Dominicaanse Republiek. Zorzal is de eerste cacaoproducent die deze officiële Bird Friendly™-certificering heeft ontvangen. Op dit vogelreservaat van 1.019 hectare in het hart van de Dominicaanse Republiek wordt cacao geteeld via agroforestry, geplant naast inheemse bomen die een thuis bieden aan belangrijke vogel- en diersoorten, zoals de Bicknells dwerglijster. Meer dan 70% van het Zorzal-reservaat is aangewezen als "voor altijd wild", wat betekent dat het bos behouden blijft en niet wordt gebruikt voor landbouw. Cacao ontmoet natuurbehoud!

----------

Herkomst

Zorzal Cacao, Dominicaanse Republiek

----------

Ingrediënten

Biologische cacaobonen,

biologische rietsuiker,

biologische amarantpuffs,

biologische cacaoboter,

biologische vanillestokjes

----------

Hoeveelheid per portie

Calorieën: 120, 

Totaal vet 9g (13% ADH),

Verzadigd vet 5g (26% ADH), 

Transvet 0g,

Cholesterol 0mg (0% ADH),

Natrium 51mg (2% ADH), 

Totaal koolhydraten 13g (4% ADH), 

Vezels 5g (20% ADH), 

Totaal suikers 7g (incl. 7g toegevoegde suikers, 14% ADH), 

Eiwit 2g,

Vit. D (0% ADH),

Calcium (1% ADH),

IJzer (4% ADH),

Kalium (3% ADH).

----------

Voedingswaarde

Porties: 2

Portiegrootte: 1/2 reep (25g)

60% CACAO