Érable fenugrec
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Category: Barres en édition limitée
Les graines de fenugrec ont un goût d'érable, alors nous nous sommes dit : pourquoi ne pas aller encore plus loin ? Nous avons infusé des graines de fenugrec dorées dans du beurre de cacao, lui donnant une saveur riche, noisetée et aromatique. Puis, nous avons incorporé ce beurre dans un chocolat noir dominicain sucré au sucre d'érable, pour maximiser la saveur d'érable.
