Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Croustillant au lait de sarrasin

Croustillant au lait de sarrasin - Main image
$4.5 $9 In stock

Category: Barres en édition limitée

Nous incorporons de la farine de sarrasin dans un chocolat au lait de coco dominicain, puis saupoudrons les tablettes de sarrasin torréfié et de sel de mer. Le chocolat de base est doux, avec une douceur terreuse et réconfortante, et une merveilleuse finale chocolatée. Les gruaux de sarrasin torréfiés ajoutent un croquant qui nous rappelle les bords des cookies. Une pincée de sel fait simplement tout chanter. Nous pensons que cette tablette a le goût d'un cookie aux pépites de chocolat double.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Mia A. ★★★★★

That toasted buckwheat gives it this nutty crunch that pops against the soft, almost fudgy chocolate base, and the earthy coconut milk sweetness makes it feel way more rustic than a typical candy bar. I've already eaten two and I'm mad the batch is limited.

Sebastian ★★★★★

The sea salt on top really balances the earthy sweetness of the coconut milk chocolate, and the toasted buckwheat adds a crunch that keeps me reaching for another piece. The soft, hearty base melts nicely, so it's a bar I'd gladly buy again.

Timothy ★★★★★

The toasted buckwheat gives it a nice crunch that plays off the soft, earthy chocolate, and the sea salt really pulls everything together. I kept going back for just one more square until the whole bar was gone.