Ville bær

EN BÆR GOD SJOKOLADE!

Vi blander antioksidantrike gojibær og tyttebær i dominikansk mørk sjokolade, og lager en sjokolade med saftig smak, som minner om kirsebærfruktgodteri og sjokoladerosiner. Vi lager denne sjokoladen med økologisk, Smithsonian Bird-Friendly-sertifisert kakao fra Zorzal Cacao i Den dominikanske republikk. Zorzal er den første kakaoprodusenten som har mottatt denne offisielle Bird Friendly™-sertifiseringen. På dette 1 019 mål store fuglereservatet i hjertet av Den dominikanske republikk dyrkes kakao gjennom agroskogbruk, plantet sammen med innfødte trær som er hjem for viktige fugle- og dyrearter, som Bicknell-trost. Over 70 % av Zorzal-reservatet er utpekt som «for alltid vilt», noe som betyr at skogen er bevart og ikke brukes til jordbruk. Kakao møter bevaring!

----------

Opprinnelse

Zorzal Cacao, Den dominikanske republikk

----------

Ingredienser

Økologiske kakaobønner,

økologisk rørsukker,

økologisk kakaosmør,

økologiske gojibær,

økologiske tyttebær

----------

Mengde per porsjon

Kalorier: 120,

Totalt fett 8 g (13 % DV),

Mettet fett 5 g (25 % DV),

Transfett 0 g,

Kolesterol 0 mg (0 % DV),

Natrium 0 mg (0 % DV),

Totalt karbohydrat 14 g (5 % DV),

Fiber 5 g (19 % DV),

Totalt sukker 8 g (inkl. 7 g tilsatt sukker, 14 % DV),

Protein 2 g,

Vitamin D (0 % DV),

Kalsium (1 % DV),

Jern (3 % DV),

Kalium (3 % DV).

----------

Næringsinnhold

Porsjoner: 2

Porsjonsstørrelse: 1/2 sjokolade (25 g)

66 % KAKAO