Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

핑크 히말라야 소금

핑크 히말라야 소금 - Main image
$3.5 $7 In stock

Category: 클래식 바

견고한 클래식

과일 향이 풍부하고 복합적인 맛을 지닌 짭짤한 다크 초콜릿의 정점. 도미니카 공화국의 조류 보호 구역 내에 위치한 농장이자 발효 시설인 Zorzal Cacao의 싱글 오리진 카카오와 Salt of the Earth Co.에서 공급한 페루 핑크 솔트를 사용했습니다. New York Magazine의 평가가 가장 잘 설명해 줍니다: 이 바는 "체리 힌트가 있는 깊고 어두운 신비로운 풍미와 데이비드 포스터 월리스의 각주처럼 긴 여운"을 지녔다고요.

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원산지

Zorzal Cacao, 도미니카 공화국

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성분

유기농 카카오빈,

유기농 사탕수수 설탕,

유기농 메이플 슈가,

유기농 카카오 버터,

페루 핑크 시솔트

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1회 제공량당 영양 정보

칼로리: 133,

총 지방 9g (13% DV),

포화 지방 5g (27% DV),

트랜스 지방 0g,

콜레스테롤 0mg (0% DV),

나트륨 73mg (3% DV),

총 탄수화물 12g (4% DV),

식이섬유 3g (14% DV),

총 당류 9g (첨가당 7g 포함, 14% DV),

단백질 2g,

비타민 D (0% DV),

칼슘 (1% DV),

철분 (4% DV),

칼륨 (2% DV).

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영양 성분표

서빙 횟수: 2

1회 제공량: 바 1/2개 (25g)

카카오 71%

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

The salt crystals pop just right against that deep, fruity dark chocolate—it's the kind of bar where the cacao's natural complexity actually shines through. Zorzal's single origin really does taste like something special, and I've already ordered two more.

Charlotte T. ★★★★★

That first bite hit me with the fruity complexity from the single origin cacao, and the salt just amplifies the dark chocolate instead of fighting it. I’ve already ordered a second bar because the balance is that good.

Matthew C. ★★★★★

The salt crystals give it that satisfying crunch against the silky dark chocolate, and knowing the cacao comes from a bird sanctuary makes it taste even better. I've already eaten half the bar in one sitting, it's dangerously good.