Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

ベーキングキット

ベーキングキット - Main image
$14.5 $29 In stock

Category: 製菓用チョコレート

当社のクラシックベーキングキットには、シングルオリジンの未焙煎チョコレートを使用したベーキング用チョコレートの定番が揃っています。ドミニカ共和国のバードサンクチュアリ内にある農園、ゾルサル・カカオのカカオを使用した、深く濃厚でフルーティーなベーキングチョコレート「クラシックダーク」と、メープルシュガーで甘みを加えたシングルオリジンの定番ビタースイートベーキングチョコレート「メープルダーク」が含まれています。ほどよい複雑さが、焼き菓子にひと味違う風味をプラスします。

当社のチョコレートはすべてオーガニック認証、コーシャ認証、非遺伝子組み換えで、グルテン、乳製品、大豆を含みません。

内容物:


クラシックダーク ベーキングチョコレート(カカオ71%、8オンス)

オーガニックカカオ豆、オーガニックきび砂糖、オーガニックカカオバター

メープルダーク ベーキングチョコレート(カカオ75%、8オンス)

オーガニックカカオ豆、オーガニックカカオバター

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Edward ★★★★★

The unroasted cacao is a game changer for my brownies, the fruity notes from the Classic Dark really come through in the final bake. I used it straight from the bag and the texture melted down smooth and even.