Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Super Dark Salato

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Category: Barrette Classiche

SOLO CACAO, ZUCCHERO DI COCCO E UN PIZZICO DI SALE MARINO!

Tre parole che ogni amante del cioccolato a basso contenuto di zucchero vuole sentire: cacao ad alta percentuale. Altre tre che amano sentire: solo tre ingredienti. Questa tavoletta è semplicemente cacao ugandese, un pizzico di zucchero di cocco e una spruzzata di sale marino rosa peruviano. C'è anche un po' di burro di cacao, se vogliamo essere tecnici. Adoriamo il sapore intenso e deciso di questa tavoletta, con le sue note di puro cacao in polvere e il suo finale leggermente acidulo. Perfetta per gli amanti del caffè nero e dell'espresso, e si abbina magnificamente a entrambi.

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Quantità per porzione:

Calorie 141, Grassi totali 11g (16% VD),
Grassi saturi 6g (32% VD), Grassi trans 0g, Colest.
0mg (0% VD), Sodio 148mg (6% VD), Carboidrati
totali 8g (3% VD), Fibre 4g (30% VD), Zuccheri
totali 4g (incl. 4g zuccheri aggiunti, 4% VD),
Proteine 3g, Vit. D (0% VD), Calcio (2% VD),
Ferro (4% VD), Potassio (3% VD).

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Ingredienti

Fave di cacao biologiche,

zucchero di cocco biologico,

burro di cacao biologico,

sale marino rosa peruviano

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Valori nutrizionali

Porzioni: 2

Dimensione porzione: 1/2 tavoletta (25g)

90% CACAO

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Robert C. ★★★★★

I was skeptical that three ingredients could taste this rich, but the 85% cacao shines through with barely any sweetness—the coconut sugar just takes the edge off. The sea salt crystals crackle in a way that makes each bite feel like a treat, not a compromise.

Hannah ★★★★★

The heat from the sea salt hits right after the deep cacao, and somehow it makes the sweetness taste richer. I've tried plenty of low-sugar bars that crumble into sad dust, but this one actually snaps clean and melts properly.

Carter ★★★★★

With only cacao, coconut sugar, and sea salt on the label, I knew exactly what I was getting—and the salt really does lift that dark, rich bitterness into something special. The 78% hit is bold but not punishing, and it's my new after-dinner square.

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