Chocolat de cuisson noir à l'érable

LE CHOCOLAT INCONTOURNABLE

Notre version au sucre d'érable, d'origine unique, du chocolat de cuisson mi-amer classique est fruitée, vive et riche, avec juste ce qu'il faut de complexité pour donner à vos pâtisseries ce petit plus qui fait la différence.

Chaque sachet contient 8 oz de chocolat de cuisson.

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Origine

Cacao de la forêt de Semuliki, Ouganda

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Ingrédients

Fèves de cacao biologiques,

sucre d'érable biologique,

beurre de cacao biologique

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Quantité par portion

Calories : 71,

Matières grasses totales 6 g (9 % VQ),

Matières grasses saturées 3 g (17 % VQ),

Matières grasses trans 0 g,

Cholestérol 0 mg (0 % VQ),

Sodium 0 mg (0 % VQ),

Glucides totaux 7 g (2 % VQ),

Fibres 3 g (13 % VQ),

Sucres totaux 4 g (dont 4 g de sucres ajoutés, 8 % VQ),

Protéines 2 g,

Vitamine D (0 % VQ),

Calcium (1 % VQ),

Fer (2 % VQ),

Potassium (2 % VQ).

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Valeurs nutritionnelles

Portions : 15

Taille de portion : 1/8 tasse (15 g)

75 % CACAO