Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Détails du produit

PAS POUR LES CŒURS FAIBLES !

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur les barres 100 %. Non, cette barre n'est pas sucrée du tout. C'est le cacao dans sa forme la plus pure : non torréfié et non sucré. Cette barre est crémeuse, vive et intense, avec une touche fruitée et pétillante grâce à des fèves incroyables produites par les artisans de Kokoa Kamili en Tanzanie. Cette barre ne contient que du cacao, pas de sucre et littéralement rien d'autre.

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Origine

Kokoa Kamili, Tanzanie

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Ingrédients

Fèves de cacao biologiques,

beurre de cacao biologique

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Quantité par portion

Calories : 125,

Matières grasses totales 12 g (18 % VQ),

Matières grasses saturées 7 g (36 % VQ),

Matières grasses trans 0 g,

Cholestérol 0 mg (0 % VQ),

Sodium 0 mg (0 % VQ),

Glucides totaux 8 g (3 % VQ),

Fibres 7 g (30 % VQ),

Sucres totaux 0 g (dont 0 g de sucres ajoutés, 0 % VQ),

Protéines 3 g,

Vitamine D (0 % VQ),

Calcium (1 % VQ),

Fer (5 % VQ),

Potassium (4 % VQ).

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Valeurs nutritionnelles

Portions : 2

Taille de portion : 1/2 barre (25 g)

100 % CACAO

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

I’ve eaten a lot of bitter chocolate, but this one’s unroasted edge actually tastes almost fruity underneath all that intensity. The creaminess saves it from being harsh, and I find myself nibbling a tiny square after dinner when I want something serious, not sweet.

Harper ★★★★★

The texture caught me off guard—it's genuinely creamy, not dry or crumbly like I expected from an unsweetened bar. You can taste the unroasted cacao in every bite, which is intense but oddly satisfying. My palate feels cleaner after eating it, if that makes sense.

Timothy M. ★★★★★

I was bracing for a chalky, bitter brick, but the creaminess caught me off guard—it coats your mouth like a dense, dark chocolate. The fact that it’s unroasted and unsweetened really lets the raw cacao shine through, though I had to eat it in tiny squares.

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