Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Súper oscuro salado

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Category: Barras clásicas

¡SOLO CACAO, AZÚCAR DE COCO Y UNA PIZCA DE SAL MARINA!

Tres palabras que todo amante del chocolate bajo en azúcar quiere oír: cacao de alto porcentaje. Otras tres que les encanta oír: solo tres ingredientes. Esta tableta es simplemente cacao ugandés, una pizca de azúcar de coco y una pizca de sal marina rosa peruana. También hay un poco de manteca de cacao si queremos ser técnicos. Nos encanta el sabor intenso y fuerte de esta tableta, con sus notas de cacao puro en polvo y su final ligeramente ácido. Perfecta para los amantes del café solo y el espresso, y vaya si combina de maravilla con ambos.

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Cantidad por ración:

Calorías 141, Grasas totales 11g (16% VD),
Grasas sat. 6g (32% VD), Grasas trans 0g, Colest.
0mg (0% VD), Sodio 148mg (6% VD), Hidratos de
carbono totales 8g (3% VD), Fibra 4g (30% VD),
Azúcares totales 4g (incl. 4g de azúcares añadidos, 4% VD),
Proteínas 3g, Vit. D (0% VD), Calcio (2% VD),
Hierro (4% VD), Potasio (3% VD).

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Ingredientes

Granos de cacao ecológicos,

azúcar de coco ecológico,

manteca de cacao ecológica,

sal marina rosa peruana

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Información nutricional

Raciones: 2

Tamaño de la ración: 1/2 tableta (25g)

90% CACAO

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Robert C. ★★★★★

I was skeptical that three ingredients could taste this rich, but the 85% cacao shines through with barely any sweetness—the coconut sugar just takes the edge off. The sea salt crystals crackle in a way that makes each bite feel like a treat, not a compromise.

Hannah ★★★★★

The heat from the sea salt hits right after the deep cacao, and somehow it makes the sweetness taste richer. I've tried plenty of low-sugar bars that crumble into sad dust, but this one actually snaps clean and melts properly.

Carter ★★★★★

With only cacao, coconut sugar, and sea salt on the label, I knew exactly what I was getting—and the salt really does lift that dark, rich bitterness into something special. The 78% hit is bold but not punishing, and it's my new after-dinner square.