Sal rosa del Himalaya

UN CLÁSICO SÓLIDO COMO UNA ROCA

Un chocolate negro con sal, afrutado y complejo, que pone fin a todos los chocolates negros con sal. Elaborado con cacao de origen único de Zorzal Cacao, una granja y fermentadora ubicada en un santuario de aves en República Dominicana, y espolvoreado con sal rosa peruana de Salt of the Earth Co. Creemos que New York Magazine lo dijo mejor: esta tableta tiene un «sabor profundo, oscuro y misterioso con toques de cereza; y un final tan largo como una nota al pie de David Foster Wallace».

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Origen

Zorzal Cacao, República Dominicana

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Ingredientes

Granos de cacao ecológicos,

azúcar de caña ecológica,

azúcar de arce ecológico,

manteca de cacao ecológica,

sal rosa del Himalaya peruana

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Cantidad por ración

Calorías: 133,

Grasa total 9 g (13 % VD),

Grasa sat. 5 g (27 % VD),

Grasas trans 0 g,

Colest. 0 mg (0 % VD),

Sodio 73 mg (3 % VD),

Carbohidratos totales 12 g (4 % VD),

Fibra 3 g (14 % VD),

Azúcares totales 9 g (incl. 7 g de azúcares añadidos, 14 % VD),

Proteína 2 g,

Vit. D (0 % VD),

Calcio (1 % VD),

Hierro (4 % VD),

Potasio (2 % VD).

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Información nutricional

Raciones: 2

Tamaño de la ración: 1/2 tableta (25 g)

71 % CACAO