Vilde bær
Category: Begrænset batch barer
EN BÆR GOD BAR!
Vi blander antioxidantrige goji- og tyttebær i dominikansk mørk chokolade og skaber en bar med saftig smag, der minder om kirsebærfrugtgummi og chokoladerosiner. Vi laver denne bar med økologisk, Smithsonian Bird-Friendly-certificeret kakao fra Zorzal Cacao i Den Dominikanske Republik. Zorzal er den første kakaoproducent, der har modtaget denne officielle Bird Friendly™-certificering. På dette 1.019 hektar store fuglereservat i hjertet af Den Dominikanske Republik dyrkes kakao gennem agroskovbrug, plantet sammen med hjemmehørende træer, der er hjemsted for vigtige fugle- og dyrearter, såsom Bicknell's Thrush. Over 70% af Zorzal-reservatet er udpeget som "for evigt vildt", hvilket betyder, at skoven bevares og ikke bruges til landbrug. Kakao møder bevaring!
----------
Oprindelse
Zorzal Cacao, Den Dominikanske Republik
----------
Ingredienser
Økologiske kakaobønner,
økologisk rørsukker,
økologisk kakaosmør,
økologiske gojibær,
økologiske tyttebær
----------
Mængde pr. portion
Kalorier: 120,
Total fedt 8g (13% DV),
Mættet fedt 5g (25% DV),
Transfedt 0g,
Kolesterol 0mg (0% DV),
Natrium 0mg (0% DV),
Kulhydrater i alt 14g (5% DV),
Fiber 5g (19% DV),
Sukker i alt 8g (inkl. 7g tilsat sukker, 14% DV),
Protein 2g,
D-vitamin (0% DV),
Calcium (1% DV),
Jern (3% DV),
Kalium (3% DV).
----------
Næringsindhold
Portioner: 2
Serveringsstørrelse: 1/2 bar (25g)
66% KAKAO
