ملح البحر الوردي

كلاسيكي صلب كالصخر

شوكولاتة داكنة مالحة بالفواكه ومعقدة، لتكون الخيار الأمثل لعشاق الشوكولاتة الداكنة المالحة. مصنوعة من كاكاو أحادي المصدر من Zorzal Cacao، وهي مزرعة ومصنع تخمير داخل محمية طيور في جمهورية الدومينيكان، ومزينة بملح البيرو الوردي من شركة Salt of the Earth Co. نعتقد أن مجلة New York Magazine قالتها بشكل أفضل: هذا اللوح يتمتع بـ"نكهة عميقة داكنة وغامضة مع لمسات من الكرز؛ ونهاية طويلة كحاشية ديفيد فوستر والاس."

----------

المنشأ

Zorzal Cacao، جمهورية الدومينيكان

----------

المكونات

حبوب كاكاو عضوية،

سكر قصب عضوي،

سكر القيقب العضوي،

زبدة كاكاو عضوية،

ملح البحر الوردي البيروفي

----------

الكمية لكل حصة

السعرات الحرارية: 133،

إجمالي الدهون 9غ (13٪ من القيمة اليومية)،

الدهون المشبعة 5غ (27٪ من القيمة اليومية)،

الدهون المتحولة 0غ،

الكوليسترول 0ملغ (0٪ من القيمة اليومية)،

الصوديوم 73ملغ (3٪ من القيمة اليومية)،

إجمالي الكربوهيدرات 12غ (4٪ من القيمة اليومية)،

الألياف 3غ (14٪ من القيمة اليومية)،

إجمالي السكريات 9غ (يشمل 7غ سكريات مضافة، 14٪ من القيمة اليومية)،

البروتين 2غ،

فيتامين د (0٪ من القيمة اليومية)،

الكالسيوم (1٪ من القيمة اليومية)،

الحديد (4٪ من القيمة اليومية)،

البوتاسيوم (2٪ من القيمة اليومية).

----------

الحقائق الغذائية

الحصص: 2

حجم الحصة: نصف لوح (25غ)

71٪ كاكاو