Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Hộp 100 viên muối hồng Himalaya cỡ nhỏ

Hộp 100 viên muối hồng Himalaya cỡ nhỏ - Main image
$47.5 $95 In stock

Category: Liều nhỏ

Một món kinh điển chắc chắn trong từng miếng nhỏ

Một loại sô cô la đen mặn phức hợp và đậm đà, vượt trội hơn mọi loại sô cô la đen mặn khác. Được làm từ cacao đơn canh từ Zorzal Cacao, một nông trại và nhà lên men nằm trong khu bảo tồn chim ở Cộng hòa Dominica, và rắc muối hồng Peru từ Salt of the Earth Co.

Với 71% cacao, những miếng nhỏ này chạm đến điểm ngọt đen hoàn hảo: đủ đậm cho những ai thích sô cô la cường độ cao, đủ nhẹ cho những ai ưa chuộng sự cân bằng hoàn hảo giữa hạt cacao và đường. Chúng tôi nghĩ New York Magazine đã nói đúng nhất: loại sô cô la này có “hương vị sâu lắng, bí ẩn với chút anh đào; và dư vị kéo dài như một chú thích của David Foster Wallace.”

Mỗi hộp chứa khoảng 100 thanh mini. 

 ----------

Xuất xứ

Zorzal Cacao, Cộng hòa Dominica

----------

Thành phần

Hạt cacao hữu cơ,

đường mía hữu cơ,

đường phong hữu cơ,

bơ cacao hữu cơ,

muối biển hồng Peru,

----------

Lượng mỗi khẩu phần

Calo: 38,

Tổng chất béo 3g (4% DV),

Chất béo bão hòa 2g (8% DV),

Chất béo chuyển hóa 0g,

Cholesterol 0mg (0% DV),

Natri 10mg (0% DV),

Tổng carb 4g (1% DV),

Chất xơ 1g (4% DV),

Tổng đường 2g (Bao gồm 2g đường bổ sung, 5% DV),

Protein 1g,

Vitamin D (0% DV),

Canxi (1% DV),

Sắt (3% DV),

Kali (2% DV).

----------

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 100

Kích thước khẩu phần: 1 thanh (8g)

71% CACAO

Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel ★★★★★

The single origin cacao really comes through—it’s fruity and deep, not just sweet. I’ve already gone through half the box in two days, and the 100-mini size is perfect for grabbing one when a craving hits without overdoing it.

Edward A. ★★★★★

These little squares are dangerously good. The single origin cacao from Zorzal gives it this fruity, complex edge that hits way harder than the salt alone, and popping one or two between meetings feels like a tiny vacation.

Carter ★★★☆☆

The single origin cacao from the Zorzal farm gives it that deep, fruity tang I appreciate, and the salt hits nicely against the dark chocolate. That said, the "minis" are so small that I finished several just figuring out the texture, so the box of 100 didn't last as long as I'd hoped for the price.