Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

เกลือทะเลสีชมพู

เกลือทะเลสีชมพู - Main image
$3.5 $7 In stock

Category: แท่งคลาสสิก

คลาสสิกที่แข็งแกร่งราวหินผา

ดาร์กช็อกโกแลตเค็มรสผลไม้ที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นที่สุดของดาร์กช็อกโกแลตเค็มทั้งมวล ทำจากคาเคโอแหล่งเดียวจาก Zorzal Cacao ฟาร์มและโรงหมักภายในเขตอนุรักษ์นกในสาธารณรัฐโดมินิกัน โรยด้วยเกลือสีชมพูเปรูจาก Salt of the Earth Co. เราคิดว่านิตยสาร New York Magazine กล่าวได้ดีที่สุด: แท่งนี้มี “รสชาติเข้มข้น ลึกลับ พร้อมกลิ่นเชอร์รี และรสสัมผัสที่ยาวนานราวกับเชิงอรรถของ David Foster Wallace”

----------

แหล่งกำเนิด

Zorzal Cacao สาธารณรัฐโดมินิกัน

----------

ส่วนผสม

เมล็ดคาเคโอออร์แกนิก

น้ำตาลอ้อยออร์แกนิก

น้ำตาลเมเปิลออร์แกนิก

เนยคาเคโอออร์แกนิก

เกลือทะเลสีชมพูเปรู

----------

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

พลังงาน: 133 กิโลแคลอรี

ไขมันทั้งหมด 9 กรัม (13% DV)

ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม (27% DV)

ไขมันทรานส์ 0 กรัม

คอเลสเตอรอล 0 มก. (0% DV)

โซเดียม 73 มก. (3% DV)

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 12 กรัม (4% DV)

ใยอาหาร 3 กรัม (14% DV)

น้ำตาลทั้งหมด 9 กรัม (รวมน้ำตาลที่เติม 7 กรัม, 14% DV)

โปรตีน 2 กรัม

วิตามินดี (0% DV)

แคลเซียม (1% DV)

เหล็ก (4% DV)

โพแทสเซียม (2% DV)

----------

ข้อมูลโภชนาการ

จำนวนหน่วยบริโภค: 2

ขนาดหน่วยบริโภค: ครึ่งแท่ง (25 กรัม)

คาเคโอ 71%

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

The salt crystals pop just right against that deep, fruity dark chocolate—it's the kind of bar where the cacao's natural complexity actually shines through. Zorzal's single origin really does taste like something special, and I've already ordered two more.

Charlotte T. ★★★★★

That first bite hit me with the fruity complexity from the single origin cacao, and the salt just amplifies the dark chocolate instead of fighting it. I’ve already ordered a second bar because the balance is that good.

Matthew C. ★★★★★

The salt crystals give it that satisfying crunch against the silky dark chocolate, and knowing the cacao comes from a bird sanctuary makes it taste even better. I've already eaten half the bar in one sitting, it's dangerously good.