Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Caixa de 100 Minis de Sal Marinho Rosa

Caixa de 100 Minis de Sal Marinho Rosa - Main image
$47.5 $95 In stock

Category: Mini Doses

Um clássico sólido em formato de pequenas porções

Um chocolate preto salgado, frutado e complexo, que põe fim a todos os chocolates pretos salgados. Feito com cacau de origem única da Zorzal Cacao, uma quinta e fermentaria dentro de um santuário de aves na República Dominicana, e polvilhado com sal rosa peruano da Salt of the Earth Co.

Com 71%, estas pequenas porções atingem o ponto ideal do chocolate preto: escuro o suficiente para quem aprecia chocolate de maior intensidade, e suave o suficiente para quem prefere um equilíbrio perfeito entre grãos e açúcar. Acreditamos que a New York Magazine o disse melhor: este chocolate tem um “sabor profundo, escuro e misterioso com notas de cereja; e um final tão longo quanto uma nota de rodapé de David Foster Wallace.”

Cada caixa contém aproximadamente 100 mini barras. 

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Origem

Zorzal Cacao, República Dominicana

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Ingredientes

Grãos de cacau biológicos,

açúcar de cana biológico,

açúcar de bordo biológico,

manteiga de cacau biológica,

sal marinho rosa peruano,

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Quantidade por porção

Calorias: 38,

Gordura total 3g (4% VD),

Gordura saturada 2g (8% VD),

Gordura trans 0g,

Colesterol 0mg (0% VD),

Sódio 10mg (0% VD),

Hidratos de carbono totais 4g (1% VD),

Fibra 1g (4% VD),

Açúcares totais 2g (incl. 2g de açúcares adicionados, 5% VD),

Proteína 1g,

Vit. D (0% VD),

Cálcio (1% VD),

Ferro (3% VD),

Potássio (2% VD).

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Informação Nutricional

Porções: 100

Tamanho da porção: 1 barra (8g)

71% CACAO

Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel ★★★★★

The single origin cacao really comes through—it’s fruity and deep, not just sweet. I’ve already gone through half the box in two days, and the 100-mini size is perfect for grabbing one when a craving hits without overdoing it.

Edward A. ★★★★★

These little squares are dangerously good. The single origin cacao from Zorzal gives it this fruity, complex edge that hits way harder than the salt alone, and popping one or two between meetings feels like a tiny vacation.

Carter ★★★☆☆

The single origin cacao from the Zorzal farm gives it that deep, fruity tang I appreciate, and the salt hits nicely against the dark chocolate. That said, the "minis" are so small that I finished several just figuring out the texture, so the box of 100 didn't last as long as I'd hoped for the price.