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Cioccolato fondente da forno all'acero

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Category: Cioccolato da forno

IL CIOCCOLATO STAR

La nostra versione del classico cioccolato da forno fondente, addolcito con zucchero d'acero e di origine unica, è fruttata, brillante e ricca, con la giusta complessità per dare ai tuoi dolci quel tocco in più.

Ogni busta contiene 8 once di cioccolato da forno.

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Origine

Cacao della foresta di Semuliki, Uganda

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Ingredienti

Fave di cacao biologiche,

zucchero d'acero biologico,

burro di cacao biologico

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Quantità per porzione

Calorie: 71,

Grassi totali 6g (9% VQ),

Grassi saturi 3g (17% VQ),

Grassi trans 0g,

Colesterolo 0mg (0% VQ),

Sodio 0mg (0% VQ),

Carboidrati totali 7g (2% VQ),

Fibre 3g (13% VQ),

Zuccheri totali 4g (incl. 4g zuccheri aggiunti, 8% VQ),

Proteine 2g,

Vitamina D (0% VQ),

Calcio (1% VQ),

Ferro (2% VQ),

Potassio (2% VQ).

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Valori nutrizionali

Porzioni: 15

Dimensione porzione: 1/8 di tazza (15g)

75% CACAO

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Richard N. ★★★★★

I was skeptical about a maple-sweetened bittersweet chocolate, but the fruity brightness balanced the richness beautifully in my brownies. Single-origin really does make a difference here.

Eli R. ★★★★★

The maple sweetness comes through perfectly in brownies without being overpowering, and the single-origin fruitiness adds a depth I didn't expect from baking chocolate. A single bar disappeared into two batches of cookies, and the crumb was tender with a clean, bright finish.

William T. ★★★★★

The maple-sugar sweetness gives this bittersweet bar a gentle finish that worked perfectly in my brownies—no extra sugar needed. That single-origin fruitiness really comes through when melted, and it bakes up glossy and rich. I’ve already ordered two more blocks.

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