Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Kotak Mini Garam Laut Merah Muda Isi 100

Kotak Mini Garam Laut Merah Muda Isi 100 - Main image
$47.5 $95 In stock

Category: Dosis Mini

Klasik yang kokoh dalam ukuran sekali gigit

Cokelat hitam asin yang fruity dan kompleks, mengakhiri semua cokelat hitam asin lainnya. Dibuat dengan kakao single origin dari Zorzal Cacao, sebuah perkebunan dan fasilitas fermentasi di dalam suaka burung di Republik Dominika, dan ditaburi garam merah muda Peru yang bersumber dari Salt of the Earth Co.

Pada 71%, gigitan kecil ini mencapai titik manis cokelat hitam: cukup gelap bagi mereka yang menyukai cokelat dengan intensitas lebih tinggi, cukup ringan bagi mereka yang lebih menyukai keseimbangan sempurna antara biji kakao dan gula. Kami rasa New York Magazine mengatakannya dengan tepat: cokelat ini memiliki "rasa yang dalam, gelap, dan misterius dengan sentuhan ceri; dan akhir yang panjang seperti catatan kaki David Foster Wallace."

Setiap kotak berisi sekitar 100 mini bar. 

 ----------

Asal

Zorzal Cacao, Republik Dominika

----------

Bahan

Biji kakao organik,

gula tebu organik,

gula maple organik,

mentega kakao organik,

garam laut merah muda Peru,

----------

Jumlah Per Sajian

Kalori: 38,

Lemak Total 3g (4% AKG),

Lemak Jenuh 2g (8% AKG),

Lemak Trans 0g,

Kolesterol 0mg (0% AKG),

Natrium 10mg (0% AKG),

Karb. Total 4g (1% AKG),

Serat 1g (4% AKG),

Gula Total 2g (Termasuk 2g Gula Tambahan, 5% AKG),

Protein 1g,

Vit. D (0% AKG),

Kalsium (1% AKG),

Zat Besi (3% AKG),

Kalium (2% AKG).

----------

Informasi Gizi

Porsi: 100

Ukuran sajian: 1 bar (8g)

71% KAKAO

Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel ★★★★★

The single origin cacao really comes through—it’s fruity and deep, not just sweet. I’ve already gone through half the box in two days, and the 100-mini size is perfect for grabbing one when a craving hits without overdoing it.

Edward A. ★★★★★

These little squares are dangerously good. The single origin cacao from Zorzal gives it this fruity, complex edge that hits way harder than the salt alone, and popping one or two between meetings feels like a tiny vacation.

Carter ★★★☆☆

The single origin cacao from the Zorzal farm gives it that deep, fruity tang I appreciate, and the salt hits nicely against the dark chocolate. That said, the "minis" are so small that I finished several just figuring out the texture, so the box of 100 didn't last as long as I'd hoped for the price.