Vaaleanpunainen merisuola

AJATON KLASSIKKO

Hedelmäinen, moniulotteinen suolattu tumma suklaa, joka päättää kaikki suolatut tummat suklaat. Valmistettu yhden alkuperän kaakaopavuista Zorzal Cacaolta, maatilalta ja fermentointilaitokselta lintujensuojelualueella Dominikaanisessa tasavallassa, ja ripoteltu perulaisella vaaleanpunaisella suolalla Salt of the Earth Co.:lta. New York Magazine sanoi sen parhaiten: tässä levyssä on ”syvä, tumma, salaperäinen maku kirsikan vivahteilla; ja jälkimaku, joka kestää kuin David Foster Wallacen alaviite.”

----------

Alkuperä

Zorzal Cacao, Dominikaaninen tasavalta

----------

Ainesosat

Luomukaakaopavut,

luomuruokosokeri,

luomuvaahterasokeri,

luomukaakaovoi,

perulainen vaaleanpunainen merisuola

----------

Määrä annosta kohti

Kalorit: 133,

Rasvaa yhteensä 9 g (13 % vuorokausiarvosta),

Tyydyttynyttä rasvaa 5 g (27 % vuorokausiarvosta),

Transrasvaa 0 g,

Kolesterolia 0 mg (0 % vuorokausiarvosta),

Natriumia 73 mg (3 % vuorokausiarvosta),

Hiilihydraatteja yhteensä 12 g (4 % vuorokausiarvosta),

Kuitua 3 g (14 % vuorokausiarvosta),

Sokereita yhteensä 9 g (sis. 7 g lisättyjä sokereita, 14 % vuorokausiarvosta),

Proteiinia 2 g,

D-vitamiinia (0 % vuorokausiarvosta),

Kalsiumia (1 % vuorokausiarvosta),

Rautaa (4 % vuorokausiarvosta),

Kaliumia (2 % vuorokausiarvosta).

----------

Ravintosisältö

Annoksia: 2

Annosten koko: 1/2 levyä (25 g)

71 % KAAKAOTA