Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Tuotetiedot

AJATON KLASSIKKO

Hedelmäinen, moniulotteinen suolattu tumma suklaa, joka päättää kaikki suolatut tummat suklaat. Valmistettu yhden alkuperän kaakaopavuista Zorzal Cacaolta, maatilalta ja fermentointilaitokselta lintujensuojelualueella Dominikaanisessa tasavallassa, ja ripoteltu perulaisella vaaleanpunaisella suolalla Salt of the Earth Co.:lta. New York Magazine sanoi sen parhaiten: tässä levyssä on ”syvä, tumma, salaperäinen maku kirsikan vivahteilla; ja jälkimaku, joka kestää kuin David Foster Wallacen alaviite.”

----------

Alkuperä

Zorzal Cacao, Dominikaaninen tasavalta

----------

Ainesosat

Luomukaakaopavut,

luomuruokosokeri,

luomuvaahterasokeri,

luomukaakaovoi,

perulainen vaaleanpunainen merisuola

----------

Määrä annosta kohti

Kalorit: 133,

Rasvaa yhteensä 9 g (13 % vuorokausiarvosta),

Tyydyttynyttä rasvaa 5 g (27 % vuorokausiarvosta),

Transrasvaa 0 g,

Kolesterolia 0 mg (0 % vuorokausiarvosta),

Natriumia 73 mg (3 % vuorokausiarvosta),

Hiilihydraatteja yhteensä 12 g (4 % vuorokausiarvosta),

Kuitua 3 g (14 % vuorokausiarvosta),

Sokereita yhteensä 9 g (sis. 7 g lisättyjä sokereita, 14 % vuorokausiarvosta),

Proteiinia 2 g,

D-vitamiinia (0 % vuorokausiarvosta),

Kalsiumia (1 % vuorokausiarvosta),

Rautaa (4 % vuorokausiarvosta),

Kaliumia (2 % vuorokausiarvosta).

----------

Ravintosisältö

Annoksia: 2

Annosten koko: 1/2 levyä (25 g)

71 % KAAKAOTA

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

The salt crystals pop just right against that deep, fruity dark chocolate—it's the kind of bar where the cacao's natural complexity actually shines through. Zorzal's single origin really does taste like something special, and I've already ordered two more.

Charlotte T. ★★★★★

That first bite hit me with the fruity complexity from the single origin cacao, and the salt just amplifies the dark chocolate instead of fighting it. I’ve already ordered a second bar because the balance is that good.

Matthew C. ★★★★★

The salt crystals give it that satisfying crunch against the silky dark chocolate, and knowing the cacao comes from a bird sanctuary makes it taste even better. I've already eaten half the bar in one sitting, it's dangerously good.

Related Products