Raaka Chocolate: Organic, Vegan, Transparently Traded

Rosa Meersalz

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Category: Klassische Riegel

EIN FELSENFESTER KLASSIKER

Ein fruchtiger, komplexer gesalzener Dunkler Schokoladenriegel, der alle anderen gesalzenen Dunklen Schokoladen übertrifft. Hergestellt mit Single-Origin-Kakao von Zorzal Cacao, einer Farm und Fermentationsanlage in einem Vogelschutzgebiet in der Dominikanischen Republik, und verfeinert mit peruanischem rosa Salz von Salt of the Earth Co. Wir denken, das New York Magazine hat es am besten gesagt: Dieser Riegel hat einen „tiefen, dunklen, geheimnisvollen Geschmack mit Anklängen von Kirsche; und einen Abgang, der so lang ist wie eine Fußnote von David Foster Wallace.“

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Herkunft

Zorzal Cacao, Dominikanische Republik

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Zutaten

Bio-Kakaobohnen,

Bio-Rohrzucker,

Bio-Ahornzucker,

Bio-Kakaobutter,

Peruanisches rosa Meersalz

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Menge pro Portion

Kalorien: 133,

Gesamtfett 9g (13% DV),

Gesättigte Fettsäuren 5g (27% DV),

Transfette 0g,

Cholesterin 0mg (0% DV),

Natrium 73mg (3% DV),

Kohlenhydrate gesamt 12g (4% DV),

Ballaststoffe 3g (14% DV),

Zucker gesamt 9g (inkl. 7g zugesetzter Zucker, 14% DV),

Eiweiß 2g,

Vitamin D (0% DV),

Kalzium (1% DV),

Eisen (4% DV),

Kalium (2% DV).

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Nährwertangaben

Portionen: 2

Portionsgröße: 1/2 Riegel (25g)

71% KAKAO

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

The salt crystals pop just right against that deep, fruity dark chocolate—it's the kind of bar where the cacao's natural complexity actually shines through. Zorzal's single origin really does taste like something special, and I've already ordered two more.

Charlotte T. ★★★★★

That first bite hit me with the fruity complexity from the single origin cacao, and the salt just amplifies the dark chocolate instead of fighting it. I’ve already ordered a second bar because the balance is that good.

Matthew C. ★★★★★

The salt crystals give it that satisfying crunch against the silky dark chocolate, and knowing the cacao comes from a bird sanctuary makes it taste even better. I've already eaten half the bar in one sitting, it's dangerously good.

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