Růžová mořská sůl

NADČASOVÁ KLASIKA

Ovocná, komplexní slaná hořká čokoláda, která ukončí všechny debaty o slané hořké čokoládě. Vyrobena z kakaových bobů jediného původu od Zorzal Cacao, farmy a fermentační stanice v ptačí rezervaci v Dominikánské republice, a posypaná peruánskou růžovou solí od Salt of the Earth Co. Myslíme, že to New York Magazine řekl nejlépe: tato tabulka má „hlubokou, temnou, tajemnou chuť s náznaky třešní a dozvuk tak dlouhý jako poznámka pod čarou Davida Fostera Wallace."

----------

Původ

Zorzal Cacao, Dominikánská republika

----------

Složení

Bio kakaové boby,

bio třtinový cukr,

bio javorový cukr,

bio kakaové máslo,

peruánská růžová mořská sůl

----------

Množství na porci

Energie: 133 kcal,

Celkový tuk 9 g (13 % DV),

Nasycené tuky 5 g (27 % DV),

Trans tuky 0 g,

Cholesterol 0 mg (0 % DV),

Sodík 73 mg (3 % DV),

Celkové sacharidy 12 g (4 % DV),

Vláknina 3 g (14 % DV),

Celkové cukry 9 g (z toho 7 g přidané cukry, 14 % DV),

Bílkoviny 2 g,

Vitamín D (0 % DV),

Vápník (1 % DV),

Železo (4 % DV),

Draslík (2 % DV).

----------

Nutriční hodnoty

Počet porcí: 2

Velikost porce: 1/2 tabulky (25 g)

71 % KAKAO